Asegurados que reciben atención médica en el Hospital General de Accidentes Ceibal participaron en una jornada informativa con el tema “Una buena alimentación es la clave para una pronta recuperación”.
De acuerdo con la licenciada Clara Aguilar, nutricionista jefa del Servicio de Nutrición y Dietética, la alimentación hospitalaria debe aportar las calorías necesarias para la recobrar el bienestar.
“Esta debe cubrir los porcentajes adecuados de carbohidratos, proteínas y grasas que cada organismo requiere. Cada dieta se define de acuerdo al estado de salud de cada persona”, puntualizó.
Cada dieta se define de acuerdo al estado de salud de cada persona
Adicionalmente, recomienda que la familia evite llevarle a sus pacientes galletas, jugos u otros alimentos durante los días de visita, ya que el ingerir productos que están fuera del régimen alimenticio recomendado por un experto altera la salud.
La profesional señala que este aspecto influye de manera decisiva en la evolución y recuperación, por ello es abordado como parte integral del tratamiento.
Los tipos de dieta
En el Hospital de Accidentes, dependiendo de su condición de salud, los pacientes pueden recibir las siguientes dietas:
- Libre
- Líquida
- Papilla
- Blanda
- De diabético
- Hiposódica
- Hipograsa
- Calculada
